احلى شباب وبنات العرب
اهلا بك زائرنا الكريم فى منتدى احلى شباب وبنات دمياط

هذا الرساله تعنى انك ليس مسجلا برجاء التسجيل حتى تتمكن من الدخول الى المنتدى وتشركنا ارائك ونحن نتشرف بيك فمرحبا بك

ملحوظه هامه
بعد تسجيل بيناتك ستأتيك رساله عبر البريد الالكترونى موجود فيها رابط التفعيل
لابد من تفعيلها حتى تتمكن من الدخول اللى المنتدى وشكرك لك زائرنا الكريم

احلى شباب وبنات العرب

منتدى لكل العرب
 
الرئيسيةالرئيسية  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخول  كل جديدكل جديد  س .و .جس .و .ج  علبه دردشه الاعضاء علبه دردشه الاعضاء  
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
adel hedo
طريقه عمل البيتزا  Vote_rcap1طريقه عمل البيتزا  Voting_bar1طريقه عمل البيتزا  Vote_lcap1 
احمد النجيري
طريقه عمل البيتزا  Vote_rcap1طريقه عمل البيتزا  Voting_bar1طريقه عمل البيتزا  Vote_lcap1 
مجنونته انا
طريقه عمل البيتزا  Vote_rcap1طريقه عمل البيتزا  Voting_bar1طريقه عمل البيتزا  Vote_lcap1 
nadia
طريقه عمل البيتزا  Vote_rcap1طريقه عمل البيتزا  Voting_bar1طريقه عمل البيتزا  Vote_lcap1 
heart broken
طريقه عمل البيتزا  Vote_rcap1طريقه عمل البيتزا  Voting_bar1طريقه عمل البيتزا  Vote_lcap1 
roOmel
طريقه عمل البيتزا  Vote_rcap1طريقه عمل البيتزا  Voting_bar1طريقه عمل البيتزا  Vote_lcap1 
tear smile
طريقه عمل البيتزا  Vote_rcap1طريقه عمل البيتزا  Voting_bar1طريقه عمل البيتزا  Vote_lcap1 
dodo
طريقه عمل البيتزا  Vote_rcap1طريقه عمل البيتزا  Voting_bar1طريقه عمل البيتزا  Vote_lcap1 
rana
طريقه عمل البيتزا  Vote_rcap1طريقه عمل البيتزا  Voting_bar1طريقه عمل البيتزا  Vote_lcap1 
mera20
طريقه عمل البيتزا  Vote_rcap1طريقه عمل البيتزا  Voting_bar1طريقه عمل البيتزا  Vote_lcap1 
المواضيع الأخيرة
» اكثر مواقف مضحكه تراها بحياتك
طريقه عمل البيتزا  Emptyالإثنين سبتمبر 12, 2016 12:15 pm من طرف احمد النجيري

» فيلم القرد يتكلم 2017 حصريا
طريقه عمل البيتزا  Emptyالإثنين سبتمبر 12, 2016 12:05 pm من طرف احمد النجيري

» الربح من الانترنت عن طريق الوقت وليس المال
طريقه عمل البيتزا  Emptyالسبت أغسطس 27, 2016 5:31 am من طرف احمد النجيري

» كيف اصبح هاكر
طريقه عمل البيتزا  Emptyالجمعة أغسطس 26, 2016 6:56 am من طرف احمد النجيري

» اختراق الواي فاي مجانا
طريقه عمل البيتزا  Emptyالجمعة أغسطس 26, 2016 6:40 am من طرف احمد النجيري

» جميع الطرق للتجسس علي الاجهزه الاندرويد
طريقه عمل البيتزا  Emptyالجمعة أغسطس 26, 2016 6:17 am من طرف احمد النجيري

» زياده عدد اللايكات والكومنتات للفيس بوك
طريقه عمل البيتزا  Emptyالجمعة أغسطس 26, 2016 6:01 am من طرف احمد النجيري

» جامعة المدينة العالمية
طريقه عمل البيتزا  Emptyالثلاثاء يونيو 30, 2015 3:12 pm من طرف مسعد علي طه

» جامعة المدينة العالمية
طريقه عمل البيتزا  Emptyالثلاثاء يونيو 30, 2015 3:10 pm من طرف مسعد علي طه

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 267 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو rehab فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 2035 مساهمة في هذا المنتدى في 632 موضوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 158 بتاريخ السبت سبتمبر 03, 2016 4:57 pm

شاطر
 

 طريقه عمل البيتزا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nadia
نائبه المدير
نائبه المدير
nadia

عدد المساهمات : 134
نقاط : 3305
العمر : 27
المزاج المزاج : مشغول

طريقه عمل البيتزا  Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل البيتزا    طريقه عمل البيتزا  Emptyالخميس أبريل 14, 2011 2:46 am

بسم الله الرحمن الرحيم

طريقه عمل البيتزا بسرعه فائقه


3 أكواب دقيق
كوب ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
6 ملاعق طعام نيدو بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
2ملعقةصغيرة خميرة

الطريقة :

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة
و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجين طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية ونفردها على سطح مرشوش دقيق ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك
إذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيدا


ملحوظة : من الممكن حفظ العجين في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة أسبوع






بيتزا كرست المقرمشة ...

لمقادير :

3 كوب دقيق
كوب ماء دافئ
ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر



الطريقة :

نذوب الخميرة و السكر في كوب الماء ثم نضع الزيت و نتركه قليلا إلى أن يتفاعل ثم نخلط الدقيق مع الملح و نعجن جيدا لمدة 10 دقائق ونضعه في وعاء زجاجي ونغطيه بغطاء بلاستيكي ونضعه في الثلاجة لمدة 24 ساعة ثم تستخدم ونضع عليها المكونات المفضلة


الصورة النهائية


الخمس قواعد الأساسية لنجاح البيتزا الإيطالية ....

1- تسخين الفرن على درجة حرارة عالية مثلا لمدة نصف ساعة قبل إدخال

2- البيتزا ووضعها على صاج أو قطعة رخام يعطيها مذاق افضل مثل الجاهز ويجعلها مقرمشة و لونها جميل

3- اختيار نوعية ممتازة من الدقيق

4- استخدام كمية قليلة من الخميرة وترك العجين تخمر على مهل ان استخدام كمية كبيرة يجعل العجين طرية جدا ومذاقها مختلف

5- استخدام نوعية ممتازة من الصلصة في إيطاليا لا يتم تسخين الصلصة بل وضعها مباشرة من علبة الطماطم على البيتزا ورش قليل من الملح عليها

6- عدم وضع مكونات كثيرة يكتفي بوضع مكونين أو ثلاث حتى لا تصبح البيتزا ثقيلة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجنونته انا
مشرفه مميزه
مشرفه مميزه
مجنونته انا

عدد المساهمات : 270
نقاط : 3585
العمر : 28
المزاج المزاج : زي الفل والحمدالله :)

طريقه عمل البيتزا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا    طريقه عمل البيتزا  Emptyالأحد يونيو 26, 2011 4:59 am

يسلمو اكله مره احبها بس ماعرف اسويها Embarassed
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
heba
عضو جديد
عضو جديد


عدد المساهمات : 11
نقاط : 2830
العمر : 26
المزاج المزاج : الحمد لله

طريقه عمل البيتزا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل البيتزا    طريقه عمل البيتزا  Emptyالأربعاء أغسطس 17, 2011 2:18 pm

جميله الشرح ده تسلمى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
احلى شباب وبنات العرب  :: منتدى الأسره والبيت :: قسم المطبخ-
انتقل الى: